情人節之蛋捲提拉米蘇：帶我走 |創意食譜|蛋捲食譜

情人節之蛋捲提拉米蘇：帶我走

蛋捲入菜

情人節禮物，自製的最有心❤️你知道提拉米蘇是愛情的代表嗎？其中有個含義是「帶我走」，帶走的不只是美味，還有愛和幸福💏。情人節這天，就用充滿喜悅的喜年來蛋捲自製甜蜜浪漫的提拉米蘇讓親愛的另一半帶你走吧!👄

情人節-蛋捲提拉米蘇

材料：

蛋黃*3

白砂糖 150g

馬斯卡彭cheese 500g

喜年來蛋捲一盒

咖啡適量

可可粉適量

烹調時間：40分鐘

份量：8人份

料理步驟

1.蛋黃和蛋白分開，蛋黃加入砂糖拌勻。

2.蛋白加入鮮奶油打發。

3.蛋黃液加入馬斯卡彭cheese與打發蛋白後拌勻

4.咖啡與奶酒混合，蛋捲快速浸過(快速沾一下即可)

5.以浸過咖啡液的蛋捲當做基底，緩緩倒入cheese內餡。放置冰箱冷藏一晚

6.均勻灑上可可粉

上菜囉~