在台北新莊成立的山鄉股份有限公司是喜年來蛋捲起源公司,1977年3月在員工人數只有14人,以生產銷售桃酥及鮑魚穌傳統烘焙點心為主;在同一年山鄉引進了港式手工煎製蛋捲的作法,不但提升蛋捲的口感,而且濃郁的蛋香及奶香讓風味更勝於原始的蛋捲,當時就以『喜年來蛋捲』為名開始從事銷售,蛋捲開發期間,考量蛋捲人工煎製接觸頻繁容易造成產品污染,在1979年投入巨資積極著手蛋捲自動化機器的開發設計,當時員工帶著一桶一桶不同配方的蛋捲麵糊,每日奔波於溪州(蛋捲生產工廠)與台中(蛋捲機器製造廠)之間,提供機器製造者進行蛋捲製作測試,經過近2年的研發,1980年終於開發出全世界第一部自動煎製蛋捲機,使整個蛋捲的生產過程標準化,每支蛋捲均能符合品質穩定及衛生要求,1984年1月1日,『喜年來蛋捲』已成為家喻戶曉名聞遐邇之產品,其名氣已超越原公司名稱,在消費者心中已成為【蛋捲】的代名詞,故將原 [ 山鄉股份有限公司 ] 更名為『喜年來股份有限公司』。
踏進喜年來,迎面飄來的是蛋香濃郁的美味蛋捲味,喜年來蛋捲禮盒完美的口感來自於對蛋捲作法的細節講究,蛋捲在製作過程中真材實料堅持不加一滴水,選用新鮮原料優質雞蛋製成的蛋捲,烘焙香氣濃郁、入口紮實,蛋捲外表是層層誘人的酥脆金黃蛋皮,讓你滿足視覺與味覺的雙享受,喜年來蛋捲禮盒用料安心實在,不添加傷害人體的東西。不添加人工色素、 香料、抗氧化劑、泡打粉及防腐劑,保留產品最原始的味道,在現場製作蛋捲的員工最了解產品原料的使用,好的原料所生產的產品必能獲得員工的採購,每每逢年過節本公司員工均購買公司蛋捲產品饋贈親朋好友,因為他們知道公司產品-喜年來蛋捲絕對是"送的安心 吃的放心"。
喜年來對食品安全十分重視,近幾年的食品安全風暴,喜年來都安然渡過;除自我的原物料管控外,也同步取得TQF、ISO及HACCP的品管制度驗證,蛋捲從原料、製造流程、包裝及品管一律嚴格把關,喜年來蛋捲禮盒適合節慶企業送禮、年節最佳的伴手禮,在相聚時刻為您傳達最真摯的祝福。
你知道提拉米蘇是愛情的代表嗎?其中有個含義是「帶我走」,帶走的不只是美味,還有愛和幸福,情人節這天,就用充滿喜悅的喜年來蛋捲自製甜蜜浪漫的提拉米蘇讓親愛的另一半帶你走吧
木糠布丁的葡萄牙文名稱為Serradura,是港澳常見的甜品,主要就是用打發的鮮奶油和餅乾屑逐層擺放而成(from wiki)。不花俏的材料卻更能完美展現食材原味。用喜年來蛋捲取代餅乾,蛋捲樸實但紮實的蛋香更能為這道甜品加分唷!感謝饗瘦美味粉絲團熱情提供的蛋捲木糠布丁意食譜。
蛋捲含蛋量高才有真正的蛋濃酥香~市面產品成份表排序按照多寡排序,我們的雞蛋排在第一位! 用料實在,給你滿滿蛋香幸福味~
我們用心承諾蛋捲從原料選用、製造流程、包裝品管,54道關卡嚴格檢驗,把關每一環節!
蛋捲絕不添加人工色素、抗氧化劑、泡打粉及防腐劑!
快來看看網友好評推薦 :
來看看大家推薦喜年來蛋捲的理由 :
● 商品貨號:231043
● 原味蛋捲為喜年來歷年來最暢銷的經典口味
●製造過程堅持不加一滴水
● 以植物油製成,蛋素者也可安心品嚐
● 販售通路:萊爾富、ok、全聯、美廉社,其他通路請洽
● 商品貨號:231043
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●商品貨號:231044
●精選營養價值高的芝麻添加於原味蛋捲製成
●製造過程堅持不加一滴水
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● 販售通路:美廉社、大潤發,其他通路請洽各地經銷商
● 商品貨號:232060
● 原味蛋捲為喜年來歷年來最暢銷的經典口味
●製造過程堅持不加一滴水
● 以植物油製成,蛋素者也可安心品嚐
● 販售通路:愛買,其他通路請洽
● 商品貨號:232060
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●商品貨號:232061
●精選營養價值高的芝麻添加於原味蛋捲製成
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● 販售通路:愛買,其他通路請洽各地經銷商